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2013年9月

2013年9月20日 (金)

すき焼 しゃぶしゃぶ 牛のいしざき

和装履物専門店 現代屋の高野です。

9月13日、午後8時、「すき焼 しゃぶしゃぶ 牛のいしざき」にて、弊社所属丁内会青年会の会合を会員4名で行いました。この会では2年に1度のペースで研修旅行を行っており、今度の行き先をどこにするかを話し合いました。

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このお店は、初めてきました。コースは「ぜいたくコース(数量限定)」です。クーポンを使わせて頂いて、ワンドリンクサービスしてもらいました。

お通し たれはしゃぶ刺し用です。

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サラダと梅酒

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しゃぶ刺し(刺生) 120g

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焼きしゃぶとしゃぶ刺し(刺生)と選べるそうで、しゃぶ刺し(刺生) にしました。たれが甘めですが絶品です。おいしかったです。しゃぶ刺しはたぶん初めて食べたと思います。

鍋料理(すき焼)(極上霜降り肉一人前120g・野菜一人前)

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お給仕の方がすき焼きを作ってくれます。すき焼きというとたれがたっぷりと入ったもののイメージですが、このお店は、たれが少な目で煮るというより焼くイメージです。最初にネギとお肉だけを作ってくれて頂きました。

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ここまでお給仕の方が作ってくれます。これを食べた後、残りのお肉と野菜を自分たちで入れて食べました。極上の霜降り肉でもくどくなくて大変おいしかったです。

牛にぎり2貫と味噌椀Dsc_0741

 

デザート 梨と葡萄

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すき焼・しゃぶしゃぶ 牛のいしざき は自社管理の安全な但馬系黒毛和牛を堪能できる、札幌(すすきの)のすき焼・しゃぶしゃぶ専門店です。何かの機会にご利用されてはいかがでしょうか。

以下は牛のいしざきさんのホームページからの抜粋です。

素材のこだわり
      お客様に本当の牛肉の美味しさを味わって頂く為、江別の但馬系黒毛和牛「えぞ但馬牛」の中でも、
その血統から良いものだけを選別し、当社契約牛舎で肥育している。
また、鮮度にこだわった各地の黒毛和牛も扱っている。

飼育方法
    札幌近郊にある自然に囲まれた江別市の恵まれた環境の中、「安全な食材」をと、自社管理のもと昔ながらの飼育方法にこだわり、
自然の肥料を与え牛にストレスを感じさせることなく最良の状態で肥育される。

加工方法
    自社管理された牛肉は、他の業者の手が加わらない状態(自社のみで加工を行うこと)で、牛のと畜から加工までの時間が短縮
でき、また安全性の確保の面でも、自社のみで行うことで作業状態(加工状態)が全て把握できる為、安心して提供できる。
また、独自の加工方法で捌かれる牛肉は鮮度が抜群の状態に仕上がる。

鮮度
    と畜から加工まで短時間で処理される牛肉は、言うまでも無くその鮮度は抜群で牛肉特有の臭みも一切無く、今まで食べていた
牛肉の感覚が変わるほどで、自社管理の安全な牛肉だからこそ「牛のいしざき」の牛肉は安心してお刺身で召し上がることがで
きる。

提供方法(今までにない味)
    自社管理による飼育で造りだされる牛肉は、永年の肥育方法の研究により熟成(腐らせてやわらかさと味わいを豊かにする)の
必要が無いほどやわらかく、牛肉本来の味わいで、極上の霜降り肉でも胃もたれしない旨味に仕上げられる。

ぜいたくコース(数量限定)12,700円
お通し
サラダ
焼しゃぶ(霜降り) 120g
鍋料理(すき焼 または しゃぶしゃぶ)(極上霜降り肉一人前120g・野菜一人前)
牛にぎり 2貫
味噌椀
デザート
まんぞくコース(店主おすすめ)10,500円
お通し
サラダ
鍋料理(すき焼 または しゃぶしゃぶ)(松肉一人前120g・野菜一人前)
うどん または もち
デザート

すき焼 または しゃぶしゃぶコース
極上霜降りコース(数量限定)10,000円
お通し
サラダ
鍋料理(すき焼 または しゃぶしゃぶ)(極上霜降り肉一人前半180g・野菜一人前)
うどん または もち
デザート

松コース8,500円
お通し
サラダ
鍋料理(すき焼 または しゃぶしゃぶ) (松肉一人前半180g・野菜一人前)
うどん または もち
デザート
竹コース7,300円
お通し
サラダ
鍋料理(すき焼 または しゃぶしゃぶ) (竹肉一人前半180g・野菜一人前)
うどん または もち
デザート

牛のいしざき 詳細情報
すき焼 ・ しゃぶしゃぶ 牛のいしざき   
北海道札幌市中央区南3条西3丁目 G DINING SAPPORO 3階
TEL 011-251-8721
営業時間     17:00~23:30(L.O.23:00)
お問い合わせ時間     10:00~23:30
定休日     日曜日
お店のホームページ : http://gyu-ishizaki.jp

お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
平均予算     12000円
クレジットカード     VISA、マスター、UC、アメックス、DC、JCB、NC
料金備考     サービス料10%
お席・設備
総席数     62席
最大宴会収容人数     30人
個室     あり :2名~最大30名様
座敷     あり
掘りごたつ     あり :最大30名様
貸切     貸切不可
バリアフリー     なし
駐車場     なし
その他設備     英語メニューもあります
その他
飲み放題     なし
食べ放題     なし
禁煙・喫煙     一部禁煙
携帯電話     つながる
Wi-Fi     なし
お子様連れ     お子様連れOK

2013年9月19日 (木)

焼肉世界チャンピオン南4条店

和装履物専門店 現代屋の高野です。
8月29日午後8時、「焼肉世界チャンピオン南4条店」にて、狸まつり丁内イベントの打ち上げをイベントをお手伝いいただいた18名で行いました。このお店は激安・激旨の極上肉食べ放題でススキノ2号店です。A5ランク和牛一頭買いの店で日本一の安さに挑戦! だそうです。
今回のコースは、食べ放題 希少部位も楽しめる「一頭喰いコース3650(3833)円」コース+飲み放題1500(1575)円です。

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最初に運ばれてきたお肉です。

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好きなお肉を好きなだけ食べ放題でした。あっという間に90分が過ぎました。この料金でこれだけ食べれたらお得だと思います。ただ、頼んでいないホルモンが2回運ばれてきました。この会合は4テーブルあったので、ほかのテーブルと間違ったのかもしれませんが、ホルモンを好きな人がいないテーブルだったので他のテーブルの人に回し食べてもらいました。また、サイドメニューも食べ放題ですが、注文は早めに頼まないと食べ放題の時間が90分なので間に合わない場合があります。頼んだものを残すと別料金が発生しますので、食べれる量だけ注文しなければなりません。

店舗情報
世界一の食べ放題。
焼肉世界チャンピオン
激安・激旨の極上肉食べ放題,ススキノ2号店誕生!
A5ランク和牛一頭買いの店で日本一の安さに挑戦!
極上肉食べ放題。

食べ放題は、ご予算やお好みに合わせて選べる3コース。ご宴会も気軽な食べ放題なら、幹事さんも大助かり♪
ご予約受付中です!

◆人気のお肉がいっぱいの「闘牛コース2650(2783)円」
◆希少部位も楽しめる「一頭喰いコース3650(3833)円」
◆極上肉が堪能できる「プレミアコース4650(4883)円」

最初に豪華盛り合わせを楽しみ、追加のお肉はお好きなものをお好きなだけどうぞ!
もちろんサイドメニューも食べ放題!
飲み放題1500(1575)円との組み合わせで楽しく宴会♪

◆極上の肉質にこだわる!安さにこだわる!ごま油・塩・全ての調味料にこだわる!

「焼肉世界チャンピオン」は、この肉質でこの安さは真のチャンピオンだと言われる為、挑戦し続けます。
焼肉 世界チャンピオン 南4条店 基本情報
店名     焼肉 世界チャンピオン 南4条店
ヤキニクセカイチャンピオン ミナミヨンジョウテン
住所 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西4 第5グリーンビル2F
アクセス    
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 4番出口 徒歩2分

TEL 011-206-9129
FAX 011-206-9129

営業時間 月~金 18:00~23:00(L.O.22:30)
     土・日・祝17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日  無

平均予算      3,000円(通常平均) 3,980円(宴会平均)

クレジットカード    
    VISA
    MasterCard
    UC
    DC
    UFJ
    ダイナースクラブ
    アメリカン・エキスプレス
    JCB
    NICOS
    アプラス
    セゾン
    J-DEBIT
    MUFG

総席数 64席

宴会最大人数  40名(着席時)

個室 テーブル半個室あり(4名~8名様用)

メニューのサービス
食べ放題メニューあり
飲み放題メニューあり

携帯・Wi-Fi 携帯の電波が入る( NTT ドコモ 、ソフトバンク 、au )

お店のウリ    
    A5ランク一頭買い
    宴会 歓送迎会
     食べ放題 

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